El 2010 abrieron el primer obrador de doughnuts artesanales de Barcelona pero el know-how viene de mucho más atrás con la familia de Petros, que desde el 1992 hace feliz a la gente de Tesalonica con sus “lukumás”(doughnut en griego). En esta edición de Flors al Mercat presentarán su versión vegana. Sin huevo ni lácteos, pero igual de brutales.